Durante el año 2011 se elaboraron aproximadamente 4000 latas de Guiso de Arroz y Súper Sopa lo que equivale aproximadamente a 188.000 raciones, en la cual participaron diez alumnos avanzados de la Carrera Ingeniería en Alimentos, a los que se les otorgó la Beca de Formación Profesional en Emprendimientos de Transferencia Tecnológica.