En los últimos meses hemos estado mejorando parte del proceso de automatización en la Planta de Alimentos de la UNQ. Se trata de la ampliación del control por PLC del proceso de cocción en paila y del envío de producto al sistema de envasado, tarea llevada adelante por Darío Corvalán, de la carrera de Ingeniería en Automatización y Control de nuestra Universidad.